キャベツときゅうりの塩昆布入り浅漬け
makopapa @mako_papa750915
野菜のシャキシャキとした食感と塩昆布いい感じにマッチしたさっぱりとしたおかずです。美味しいので是非作ってみてください！
キャベツときゅうりの塩昆布入り浅漬け
野菜のシャキシャキとした食感と塩昆布いい感じにマッチしたさっぱりとしたおかずです。美味しいので是非作ってみてください！
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさにカットする。
- 2
きゅうりはヘタを切り落とし、半分にカットして5mm程度にスライスする。
- 3
人参は、斜めに１cm幅にスライスする。
- 4
大葉・茗荷・生姜は細切りにする。
- 5
カットした野菜と塩昆布をジップロックに入れ、調味料Aを全て入れ、揉み込む。
- 6
5分ほど待ち、皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
冷蔵庫に余っている野菜を切って使ってもOK
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