卵とじうどん♪

めんたいしらす
めんたいしらす @cook_41102220

卵1個でもできます(^^)
胃腸の調子が悪い時や体調不良の時にもスルっと食べれます♪

卵とじうどん♪

卵1個でもできます(^^)
胃腸の調子が悪い時や体調不良の時にもスルっと食べれます♪

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 2個
  3. 小ネギ 適量
  4. ⚫︎ 400ml
  5. ⚫︎醤油 大さじ2
  6. ⚫︎ホンダシ 大さじ1
  7. ⚫︎みりん 大さじ1/2
  8. ⚫︎酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを電子レンジで規定時間温める
    小ネギを小口切りに切る

  2. 2

    卵を溶く

  3. 3

    鍋かフライパンに⚫︎調味料を入れて中火で火をかける
    出汁パックを一緒に入れても◎

  4. 4

    溶いた卵を円を描くように流し入れる
    卵がふんわり固まったら火を止める

  5. 5

    器によそって、うどんと④を入れる
    小ネギを上からかけたら完成

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