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ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【砂糖不使用】
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ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【砂糖不使用】-レシピのメイン写真

ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【砂糖不使用】

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

レンジだけで完成♪
甘酒の自然な甘さがおいしい
ぷるぷるミルクプリンです♡

卵も砂糖も不使用。
手軽に作れてカラダにやさしい、
お子さまにもおすすめのスイーツです♪

レンジだけで完成♪
甘酒の自然な甘さがおいしい
ぷるぷるミルクプリンです♡

卵も砂糖も不使用。
手軽に作れてカラダにやさしい、
お子さまにもおすすめのスイーツです♪

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ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【砂糖不使用】

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

レンジだけで完成♪
甘酒の自然な甘さがおいしい
ぷるぷるミルクプリンです♡

卵も砂糖も不使用。
手軽に作れてカラダにやさしい、
お子さまにもおすすめのスイーツです♪

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甘酒の自然な甘さがおいしい
ぷるぷるミルクプリンです♡

卵も砂糖も不使用。
手軽に作れてカラダにやさしい、
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材料

2人分
  • 甘酒 150g
  • 牛乳 100g
  • ゼラチン 3g
  • 冷水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷水にゼラチンをふり入れてふやかしておく。(レンジ対応容器を使用。)

    • ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【砂糖不使用】作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に甘酒、牛乳を入れ、レンジ600Wで1分30~40秒加熱して温める。(約80℃)

    • ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【砂糖不使用】作り方2写真
  3. 3

    ふやかしたゼラチンをレンジ600Wで10~20秒加熱して溶かし、1に加えてよく混ぜ合わせる。

    • ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【砂糖不使用】作り方3写真
  4. 4

    容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

    • ぷるぷる♡甘酒ミルクプリン【砂糖不使用】作り方4写真

コツ・ポイント

・お使いのゼラチンに合わせて、使用方法は調整。
・お使いの甘酒に合わせて、甘さが物足りない場合は、はちみつをかけて食べるのもおすすめ。
・お子さまが食べる場合は米麹の甘酒を使用しましょう。
・牛乳は無調整豆乳やアーモンドミルク等で代用可。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2024/09/09 07:34に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 甘酒

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