アプリでひらく作り方
- 1
適当な大きさのボールなどでまず 全卵と砂糖をよくよく
混ぜ合わせます。 - 2
そこにレモン汁 大さじ2 薄力粉60g 牛乳200mlを加え ミキサーに入れる前に泡立て器 などで、混ぜ合わせます。
- 3
よく混ざったら ミキサーで撹拌します。よくよく 撹拌しましょう。
- 4
その後230°cで25分やく。初めからクッキングシートで上を隠しておく.焦げすぎないように。加減は自分で見てみて。
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫で5時間 冷やす。（シリコン型のまま）
-
- 6
後は丁寧に取り出します。切り口は、焼きプリンかチーズケーキのようになっています。
-
コツ・ポイント
『焼きプリンかチーズケーキをつくると思っていただければ。』そのまま 美味しくいただけると思います。冷蔵庫に入れた時には 私はアルミ箔をフタにしてます。
つくれぽ
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