作り方
- 1
西洋梨は皮をむいて半分にカットし、レモン汁をかけて容器に入れます。
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- 2
ゼリー液を作ります。水50mlを電子レンジで80℃以上に熱し、ゼラチンを振り入れよく混ぜます。
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- 3
はちみつ、レモン汁、グラニュー糖を加えてよく混ぜ、水200mlを混ぜます。①に静かに注ぎ、冷やし固めたら完成です♪
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コツ・ポイント
西洋梨プレコースの美味しさを引き立てるはちみつレモンゼリーできれいに美味しく仕上げました♫ ランチデザートには、保冷剤を添えると安心です♪
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