作り方
- 1
ボールに牛乳、バターを入れ600Wで1分温め、バターを溶かす。
※熱々にならないよう、バターが溶ける程度で十分です -
- 2
バターを溶かした牛乳の中へイースト、砂糖、練乳、塩の順に加えよく混ぜる。
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- 3
強力粉を入れ滑らかになるまで捏ねる。
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- 4
ラップをふんわりかけ30分おきます。
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- 5
丸く形を整え、また30分おきます。
※ひとつ40g -
- 6
溶き卵を表面にぬり、180°のオーブンで15分〜20分焼き完成〜！
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- 7
【ジャムパン作り】
※5までは同じ - 8
アルミカップを広げオリーブオイルを塗ります。平たく伸ばした生地に切れ目を入れ先端をつまみ花のようにします。
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- 9
真ん中に凹みをつくり、ジャムを少量のせます。イチゴにはクリームチーズをプラスしました。
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- 10
生地の部分に溶き卵を塗り、180℃のオーブンで10分くらい焼いて完成！
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コツ・ポイント
出来立てはふんわり美味しいです😋
時間が経ったパンは食べる前にトースターで焼くと表面サク、内側もっちりとして美味しく召し上がれます♪
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