トマトチーズむしぱん

tpota
tpota @cook_96269373

子どものおやつや朝ごはんにぴったり!
思い立ったらすぐ作れます!
トマト嫌いも食べられるかも♡
チーズでカルシウム+

トマトチーズむしぱん

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材料

4個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 20-30g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
  4. トマトジュース(食塩無添加) 120ml
  5. 小さじ2(8g)
  6. プロセスチーズ(6pチーズなど) 2個

作り方

  1. 1

    プロセスチーズを約1cm角のサイコロ状に切る。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を計り入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    トマトジュースを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    油、①のチーズの半量を加え、ゴムベラで軽く混ぜる。

  5. 5

    耐熱カップにグラシン紙やアルミカップをしき、カップの8分目まで生地を入れる。上に残りのチーズを散らす。

  6. 6

    沸騰させた蒸し器に⑤を入れて、強火で10分蒸す。

  7. 7

    串を刺してなにもついてこなければ完成!

  8. 8

    ※※レンジで加熱する場合※※
    ラップをせず、500ワットで1〜2分様子をみながら加熱する。注)アルミカップは使用不可

  9. 9

    蒸し器のように割れませんが、レンジでも美味しいです!右:蒸し器、左:レンジ

コツ・ポイント

耐熱カップは、100均で買ったものを使っています。生地を混ぜすぎると膨らみが悪くなります。雑に混ぜましょう!

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行政ではたらく管理栄養士です旦那さんと2人暮らし
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