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白瓜と豚バラ肉のにんにく味噌炒め
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白瓜と豚バラ肉のにんにく味噌炒め-レシピのメイン写真

白瓜と豚バラ肉のにんにく味噌炒め

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

白瓜の歯応えが美味しい豚バラ肉とにんにく味噌で食欲そそるご飯の伴に。

白瓜の歯応えが美味しい豚バラ肉とにんにく味噌で食欲そそるご飯の伴に。

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白瓜と豚バラ肉のにんにく味噌炒め

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

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材料

2人分
  • 白瓜 1/2個
  • 豚バラ肉こま 350g
  • にんにく味噌 大さじ2杯
  • 塩胡椒 少々
  • 輪切り唐辛子 1本分
  • サラダ油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    白瓜を縦半分に切り、種を取って皮を剥き、薄めにスライスします。

  2. 2

    ニラを3cm位に切ります。

  3. 3

    フライパンに油を引き豚バラ肉を炒めます。塩胡椒もしておきます。

  4. 4

    ほぼ火が通ったら白瓜を加えて炒めます。

  5. 5

    にんにく味噌とニラを加えて全体に絡んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

白瓜の歯応えが残った方が美味しい。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2024/09/12 23:31に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚バラ肉 トウガラシ

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