作り方
- 1
豆腐を600wレンチン 3分かけておく
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- 2
水切りした豆腐をひと口大に切り片栗粉をまぶす
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- 3
フライパンにサラダ油をしき、片栗粉をまぶした豆腐の両面を焼く
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- 4
豆腐に焼き目が付いたら、キムチを加え、合わせ炒める
-
- 5
醤油とみりんを加えて混ぜる
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- 6
シュレッドチーズをかけて、フタをしてチーズがとろけたら完成
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コツ・ポイント
節約のために豆腐を使っていますが、
豆腐の代わりに厚揚げで作ると，片栗粉を付ける手間が無くなって，もっと簡単ですよ。
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