おかわかめと人参のソテー 目玉焼き
guzavie @cook_40127434
目玉焼きフェチ。目玉焼きはいつもコールドスタート。
人参もおかわかめも結構長持ちする食材なので、いつも買ってあります。簡単で美味しいおかずです。
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- 1
目玉焼きはコールドスタートできれいに焼きました。
レシピID :21326626 -
- 2
人参はよく洗って7～8㎜の厚さに切ります。
おかわかめは洗って水けを拭きます。 - 3
同じフライパンに足りなければオイルを入れて人参を並べ、弱火で焼きます。
- 4
裏返して焼き、色が黄色っぽくなって軽い焼き色がついたら取り出します。
- 5
残ったオイルでおかわかめをさっと炒めてお皿に移します。
醤油と胡椒等で。 -
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