作り方
- 1
豆腐を皿に移し、600wで1分加熱し、しっかり水気を拭き取る
- 2
160℃の油に入れ片面ずつ、あまり動かさないようゆっくり揚げ、両面がザクっとしたら油をしっかり切る
- 3
豆腐を一口大にカットしお皿に持ったら、ポン酢とめんつゆで味付けをしためかぶを上にかけ、卵黄を乗せたら完成
コツ・ポイント
お好みで鰹節や納豆、わさびも合います
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めかぶの美味しい食べ方
2/6脱字ありましたので訂正・更新しました☆普通ですけど、美味しいです。


豆腐と納豆とめかぶ
レシピでも何でもないですが、私の好きな食べ方。朝のおかずにも、夜ご飯の箸休めにもぴったり。

その他のおすすめレシピ
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