アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をさっと茹でます。
茹で終わったら冷水につけよくしぼり、２ｃｍ幅に切ります。 - 2
豆腐を横半分、縦三等分に切ります。
人参は薄切りにします。 - 3
油の準備をします。
量は豆腐がつかるかつからないか程度でOK！ - 4
豆腐の水分をキッチンペーペーでふき、揚げていきます。
豆腐を揚げ終わったら、同様に人参も揚げます。 - 5
油を切った４にほうれん草・ゴマを乗っけて出来上がりです。
ポン酢をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
水きりは２で切って置いておくことでいい感じに切れます✿
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