切干大根を軽く水で洗い、耐熱容器に移し、水を入れ、ふんわりラップをする。

電子レンジ（600W）で２分加熱する。
加熱し終えたら、菜箸で下からかき混ぜるように、全体をなじませる。

冷蔵庫で冷やしたら完成。