材料を揃えます。玉ねぎとにんじんは２ｃｍ角位に切り、フードプロセッサーでみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとにんじんを炒め、透きとおった感じになったら鶏ひき肉を入れて炒めます。

鶏ひき肉に火が通ったら、調味料を順番に入れて炒めていきます。

よく炒めて汁気が少なくなったら完成です♪