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【塩分1.9】チキピクリームチーズパスタ
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【塩分1.9】チキピクリームチーズパスタ-レシピのメイン写真

【塩分1.9】チキピクリームチーズパスタ

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

・鶏もも肉とピーマンを切って炒めたワンパンパスタです!
・冷凍庫の片付けをしてて、ちょっと余ってた鶏とピーマンを消費したく作りました!
・塩分は1人前(約)です!

・鶏もも肉とピーマンを切って炒めたワンパンパスタです!
・冷凍庫の片付けをしてて、ちょっと余ってた鶏とピーマンを消費したく作りました!
・塩分は1人前(約)です!

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【塩分1.9】チキピクリームチーズパスタ

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

・鶏もも肉とピーマンを切って炒めたワンパンパスタです!
・冷凍庫の片付けをしてて、ちょっと余ってた鶏とピーマンを消費したく作りました!
・塩分は1人前(約)です!

・鶏もも肉とピーマンを切って炒めたワンパンパスタです!
・冷凍庫の片付けをしてて、ちょっと余ってた鶏とピーマンを消費したく作りました!
・塩分は1人前(約)です!

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材料

1人分
  • 最初に焼いていく
  • ・無塩バター 1切れ
  • ・ニンニクみじん切り 3片
  • ・ピーマンみじん切り 片手分位
  • ・鶏胸肉細かく切ったもの 100g位
  • ・塩(塩分0.6) 0.6g
  • 次に水分入れて沸かして麺投入
  • ・牛乳 250ml位
  • ・水 50ml位
  • ・塩(塩分0.8) 0.8g
  • ・パスタ 100g
  • 最後に
  • ・クリームチーズ(塩分0.1) 15g
  • ・パプリカパウダー お好み
  • ・ブラックペッパー お好み
  • ・アジシオ(塩分0.45) 5振り
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作り方

  1. 1

    【最初に焼いていく】の材料を、鶏肉に焼き色がつくくらい炒める

  2. 2

    ❶のフライパンに牛乳と水と塩入れ沸いたら麺入れ麺同士くっつかないように混ぜたら蓋して弱中火で麺の表記時間くらい茹でる

  3. 3

    ※蓋は水分を飛ばしすぎず麺に火を通すため。ワンパンは麺が固い事があるので確認しつつ固ければ水を足して調整してください!

  4. 4

    最後にパプリカパウダーとクリームチーズ入れて溶けるまで混ぜ、アジシオで塩味整え、ブラックペッパーかけて完成!

コツ・ポイント

水分は多めに残してクリームチーズ入れてください!
目安は水分とクリームチーズが混ざって、スープ少なめのとろみのあるスープパスタみたなイメージです!
ちなみに写真は水分もう少し残したかったな〜の時のものです笑

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減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918
2024/09/17 13:04に公開
脳梗塞になってから、血圧を下げるべく減塩レシピを考案中です♪日々試行錯誤しながら、減塩レシピをメモしてます!減塩レシピを探してる人や困ってる人にも届くといいな〜。【1日の塩分目標6g♡】基本的に塩や醤油、めんつゆなどは減塩のものを使ってます!味の素やたまごなど、原材料として塩が使われていないものはノーカウントとしています^ ^無理せず、でも極力お野菜を使うことと、塩分を一食2〜3g程度を目標にしています(朝食はバナナ、ヨーグルト、ブルーベリー、牛乳、青汁が今のルーティンです♡)
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このレシピのキーワード

パスタ ピーマン にんにく クリームチーズ 牛乳 めん 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24087878
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