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5分で煮物風キャベツの炒め物
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5分で煮物風キャベツの炒め物-レシピのメイン写真

5分で煮物風キャベツの炒め物

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

まな板包丁いらず。
オイル漬けのツナ缶とキャベツがあれば、それだけで和風汁だく煮物に見える副菜。ちょうど家にきのこと海苔があれば、とりあえず出しとく一品にも。

まな板包丁いらず。
オイル漬けのツナ缶とキャベツがあれば、それだけで和風汁だく煮物に見える副菜。ちょうど家にきのこと海苔があれば、とりあえず出しとく一品にも。

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5分で煮物風キャベツの炒め物

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

まな板包丁いらず。
オイル漬けのツナ缶とキャベツがあれば、それだけで和風汁だく煮物に見える副菜。ちょうど家にきのこと海苔があれば、とりあえず出しとく一品にも。

まな板包丁いらず。
オイル漬けのツナ缶とキャベツがあれば、それだけで和風汁だく煮物に見える副菜。ちょうど家にきのこと海苔があれば、とりあえず出しとく一品にも。

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材料

4人分
  • キャベツ フライパン一杯
  • オイル漬けツナ 一缶
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1〜2
  • あればキノコ類 少し
  • あれば海苔 少し
  • おつまみの場合ラー油など お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗い、食べやすい大きさにもぎり、フライパンに入れる

  2. 2

    ツナ缶の油を利用。炒める。

    • 5分で煮物風キャベツの炒め物作り方2写真
  3. 3

    あればキノコも入れてさらに炒める。

    • 5分で煮物風キャベツの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ツナを入れて、味付けをする。

    • 5分で煮物風キャベツの炒め物作り方4写真
  5. 5

    みりんが煮えるように、さらに少し炒める。最後に海苔をちぎって入れて完成。

    • 5分で煮物風キャベツの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツの芯は多少歯ごたえがありますが、それが食べ応えにもなります。
醤油とみりんベースなので、濃いめに味付けすればおつまみみたくなるし、
昔ばあばが作ってくれた煮物にも見えてくる。
5分には見えない。

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
2024/09/17 23:32に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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このレシピのキーワード

煮物 炒めもの ツナ 海苔 キノコ キャベツ

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