フライパン一つでタルトタタン
オーブンを使わないので簡単に調理ができる!by岐阜県関市
作り方
- 1
フライパン全体にアルミホイル、クッキングシートの順に入れて、型をとる。
- 2
りんごは皮をむいて芯をとり、16等分のくし切りにする。
- 3
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
- 4
1のフライパンにグラニュー糖を入れて、中火で加熱する。カラメル色になったらバターを入れ、フライパンをゆすりながら溶かす。
- 5
弱火にして、りんごを焦がさないように混ぜ、水分が増えて来たらりんごを並べ、レーズンを散らす。
- 6
5の上に3を流しいれ、蓋をして弱火で7~10分加熱する。お皿の上に裏返してのせる。
コツ・ポイント
焦げやすいので火加減には注意しましょう。<ひとりあたり>エネルギー177kcal、たんぱく質2.8g、脂質4.3g、炭水化物34.0g、食物繊維総量1.0g、食塩相当量0.2g
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