アプリでひらく作り方
- 1
調味料は混ぜておく。
良いミネラルのある塩の場合は混ぜずに後で
野菜と肉はお好みで - 2
フライパンにラードを入れて肉と野菜を炒めてタッパーに
- 3
焼きそばの袋に切れ目を入れて500-600wで
1分から1分10秒レンジアップ - 4
レンジアップして
野菜などを炒めてフライパンに入れて軽く炒める。
油が足りないと感じるならラードか太白ごま油などで追加 - 5
麺に調味料を入れて混ぜ炒め、野菜と肉を戻し追加して炒める。
ミネラルの塩を2-3つまみを振って混ぜる。 - 6
ごま油を仕上げ前に
ひと回し
盛り付ける -
コツ・ポイント
焼きそばの麺をレンジアップする。
塩により使い方を分ける
塩により創味シャンタンを
小さじ1-1と1/3で調整。
魚醤も塩により入れる、入れないの調整を！
ミネラル分の強い良い塩の場合は混ぜずに後で
普通の塩なら混ぜて使う。
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