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豚ロースニンニク味噌漬け
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豚ロースニンニク味噌漬け-レシピのメイン写真

豚ロースニンニク味噌漬け

セニョ777
セニョ777 @cook_40297038

ご飯が進む〜生姜焼きに負けない豚ロースニンニク味噌漬け!最高の1品です♪♪

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豚ロースニンニク味噌漬け

セニョ777
セニョ777 @cook_40297038

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材料

2人前
  • 豚ロース 6切れ
  • ★ニンニク 3個
  • ★味噌 大さじ2
  • ★ニンニク醤油(醤油にニンニクを入れ漬けたもの) 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • 甘めが好みの方は砂糖 小さじ2/1
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作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜておく

    • 豚ロースニンニク味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    お肉をフォークでグサッグサッと刺してアジをしみやすくする

  3. 3

    ジップロックにお肉を入れ★を入れて半日以上冷蔵庫で休ませる

    • 豚ロースニンニク味噌漬け作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油少々しいて弱火~中火でじっくり両面焼いていく

    • 豚ロースニンニク味噌漬け作り方4写真
  5. 5

    ※ニンニク醤油は通常の醤油でも大丈夫です。
    醤油を入れず味噌だけでもとても美味しくなります。
    いつもは味噌のみです

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セニョ777
セニョ777 @cook_40297038
2024/09/19 12:20に公開
中学生の息子がいる母です♪美味しいもの大好き(^-^)/色々試行錯誤中。家庭にある物で簡単美味しく(*^^*)
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 豚ロース 味噌

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