ピーマンは食べやすいサイズに縦切りに、豆苗は食べにくければ1/2の長さにカット、にんじんは細切りにする

クッキングシートを耐熱皿に敷き、もやし・ピーマン・豆苗・にんじんをのせてその上に豚肉で蓋をして酒をかける

クッキングシートで包み、レンジで600w4分加熱する

別の器にネギ卵黄のタレの材料を全て入れて軽く混ぜ合わせる

レンジで加熱が終わったら包みを開けて黒胡椒をふりかけたら完成✩.*˚