１つのボールに、卵黄、きな粉、はちみつ、牛乳200mlを入れてかき混ぜます。

鍋に①でかき混ぜた液体を入れて、弱火で沸騰しない程度に温めます。ヘラなどで軽く混ぜながら、煮ると良いです。

火を止めて、牛乳200mlを加えてヘラでかき混ぜます。

ゼラチンを20ml程度の水で溶かし、電子レンジ500Wで10秒温めます。それを入れて、1分程度良くかき混ぜます。