アプリでひらく作り方
- 1
□ゴーヤーのわたをとり、約2mmの薄切りに。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●豚肉、ゴーヤー、塩を入れ、数分焼く。 -
- 2
●白だし、砂糖を加える。
●フタをし、数分蒸し焼く。
●溶き卵を回し入れる。
●フタをし、数分蒸し焼く。 -
- 3
●焼き付きがあれば、外し、器に盛る。
●刻み海苔をかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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