無添加めんつゆ
のりたま家族ごはん★ @cook_40416298
日本は添加物国。そんな市販のめんつゆから、脱却したく自分で作ることを決意。その中でもめんつゆが一番添加物が多いことに分かり、手作り、無添加が一番子供がよく食べ節約にもなり、一石二鳥。
アプリでひらく作り方
- 1
かつおぶし以外を物を全部鍋の中に入れて沸騰直前までふつふつとさせる。
- 2
ある程度煮たったら、弱火にして、かつおぶしを入れて3分待つ。このときに混ぜたりしない。自然と落ちるのを待つ。
コツ・ポイント
出し殻もふりかけになり作りました。
リアクション
レシピ作者
沢山の中から見てくれてありがとうございます。私は子供男の子2人女の子１人家族5人のママです。子供には手作りのパンやお菓子を出来るだけ作りたいと思い記録用としてこの度登録しました。あくまでも自己流で記録用ですので参考にならないかもです。仕事の時は、簡単にチャチャと休みの日は丁寧に沢山食べれるように育児に仕事に奮闘するママです！！(o^∀^o)
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ももおとぐー -
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