作り方
- 1
玉ねぎをすりおろし、ハンバーグ用とソース用にわける
- 2
ハンバーグの材料全てをボウルに入れて混ぜてこねる
- 3
４等分にしたら形をととのえて焼く
- 4
焦げ目がついたら反対にして、反対も焦げ目がついたら蓋をして、しっかり火を通す
- 5
ハンバーグが焼けたらお皿にうつし、フライパンは洗わずそのままソースの材料を入れて煮詰める
コツ・ポイント
ソースのにんにくはお好みで入れても入れなくても美味しいです(^_^)
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