Mushroom potage soup

Concouver - a toy pig
Concouver - a toy pig @concouver

Recipe from ID: 18222976, translated and modified for cooking in India.

Mushroom potage soup

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Concouver - a toy pig
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Recipe from ID: 18222976, translated and modified for cooking in India.
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材料

  1. mushrooms 10 pieces
  2. onion 1 piece
  3. potato 1 piece
  4. butter 5-10 g
  5. consomme 1 teaspoon
  6. milk 200 cc
  7. water 200 cc
  8. salt and pepper

作り方

  1. 1

    Slice mushrooms, onion and potato

  2. 2

    Put butter in a pot with low heat and stir fry onion

  3. 3

    When onion gets translucent, add potato and fry. Then add mushrooms and fry more until everything gets soft.

  4. 4

    Add water and simmer for 10 minutes

  5. 5

    Blend everything to make paste

  6. 6

    Heat the pot again and add milk, salt and pepper
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