作り方
- 1
サツマイモを輪切り又はスティック状に切り、水にさらす。
- 2
天ぷら粉の衣に、それぞれの材料を混ぜて衣を作る。
- 3
①を②の衣にくぐらせてから、熱したてんぷら鍋に落とし入れ、竹串がすっと刺さるくらいまで揚げる。
- 4
ダイコンおろしを添えてできあがり。
コツ・ポイント
さまざまな衣の味を楽しんでください。
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サツマイモを輪切り又はスティック状に切り、水にさらす。
天ぷら粉の衣に、それぞれの材料を混ぜて衣を作る。
①を②の衣にくぐらせてから、熱したてんぷら鍋に落とし入れ、竹串がすっと刺さるくらいまで揚げる。
ダイコンおろしを添えてできあがり。
さまざまな衣の味を楽しんでください。
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