豚まき豆腐
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我が家のお気に入り豆腐料理は、豚肉の豆腐まきです。甘辛いたれが美味しいです。
このレシピの生い立ち
少しのお肉で、ボリュームあるおかずが作りたくて、作りました。
豚まき豆腐
我が家のお気に入り豆腐料理は、豚肉の豆腐まきです。甘辛いたれが美味しいです。
このレシピの生い立ち
少しのお肉で、ボリュームあるおかずが作りたくて、作りました。
作り方
- 1
豆腐は水切りし、7等分にする。
-
- 2
豚肉に片栗粉をまぶす。
-
- 3
豆腐を巻く
-
- 4
フライパンに、オリーブオイルをいれ、カリッと焼きます
-
- 5
フライパンの、余分なあぶらをとり、めんつゆ、砂糖、水の混ぜたものをいれ、味付ける
コツ・ポイント
片栗粉を良くつけ豆腐を巻くと、くずれなく作れます。
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