作り方
- 1
キャベツは手でちぎって、盛り付けるお皿に入れる。
- 2
レモン汁と醤油をかけて、手で軽く混ぜる。
- 3
バターも手でちぎって散らす。
- 4
洗ったアサリをのせ、酒を振り、ふんわりラップをして600wで4~5分。
- 5
ブラックペッパーをふって出来上がり。
- 6
※献立例
コツ・ポイント
アサリに塩分があるときもあるので、アサリは最後にのせて、酒だけかけます。
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