少年のぶり大根

中学生料理人リン
中学生料理人リン @cook_40429291

中学生が作るぶり大根。 簡単。
煮物系は、 醤油:みりん =1:1で だいたい 美味しくできます。

少年のぶり大根

クック3N0VKO☆'s cooksnap of when they made 少年のぶり大根.
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中学生が作るぶり大根。 簡単。
煮物系は、 醤油:みりん =1:1で だいたい 美味しくできます。
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材料

2人分
  1. 天然ぶり切り身 2切れ
  2. 大根 1/4
  3. 水 1カップ
  4. 醤油 大さじ1～
  5. みりん 大さじ1～
  6. 生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    ブリと大根は食べやすい大きさに切る。 生姜は 薄切りにする。

  2. 2

    鍋にすべての材料を入れ 15分煮る。 余熱で味をなじませる。 出来上がり

コツ・ポイント

ブリは天然の方が美味しいです。
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