白菜とモヤシのナムル❤️
犬の耳 @cook_109321785
小松菜に見えるの ホントに白菜なんです～🤣我が家のプランターで育ててる若い葉が勿体なくて作りましたぁ～🤣
白菜でなくても 小松菜やほうれん草ピーマンやエリンギでも 美味しいですよ～(о´∀`о)笑っ
白菜とモヤシのナムル❤️
小松菜に見えるの ホントに白菜なんです～🤣我が家のプランターで育ててる若い葉が勿体なくて作りましたぁ～🤣
白菜でなくても 小松菜やほうれん草ピーマンやエリンギでも 美味しいですよ～(о´∀`о)笑っ
作り方
- 1
白菜は一口大に切り レンジ600Wで2分。
ザルに上げ 水にさらし
ぎゅっと 絞る。 - 2
鍋にに火を沸かし もやしをさっと湯がく。（15秒）
- 3
ザルに上げ水にさらし、
こちらも、ぎゅっと絞る。 - 4
ボールに★をあわせて混ぜ
①③を入れしっかり混ぜ
更に、胡麻を2回しほど 指でつねりながら加え更に混ぜる。 - 5
器に盛り、出来上がり～( =＾ω＾)笑っ
-
コツ・ポイント
出来上がったら、冷蔵庫で２時間ほど寝かしても旨いです～( =＾ω＾)笑っ
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