アプリでひらく作り方
- 1
手で折れる部分から折ります
包丁で縦半分に切り皮を剥きます -
- 2
-
コツ・ポイント
煮物・天麩羅・炊き込み御飯に 美味しいよねえーー 皮付のまま炭火焼しても旨いよーー ３月の孟宗竹より私は好きです
似たレシピ
ニラともやしの炒めもの（ちくわ入り）
４月６日
ハバナクラブ 
夏みかんとセロリのサラダ
4月〜6月が旬の夏みかんお友達に頂いたので、作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵)
✽お弁当に✽BPチキン✽
✿２０１４年６月４日話題入り✿ブラックペッパーがきいて美味しい～！
高齢者に旬のアスパラで洋風ごはん♪
４月～６月が旬のアスパラを洋風のご飯に入れましたアスパラは炊き上がった後に入れるので緑が鮮やかで目にも美しいご飯です
じゃがいものスコーン
八丈のじゃがいもの旬は4月～6月、9月～10月♪様々な料理に使える食材です。
アスパラベーコンの混ぜご飯
アスパラとベーコンは鉄板の組み合わせ！4〜6月が旬！！
ソラマメでポタージュ
4月から6月ごろが美味しいソラマメ＾＾ビタミンB群も豊富で優秀なお野菜をまるごといただいちゃいましょう♪
春の山菜☆ワラビのあく抜き
4～6月が旬！意外と簡単なんです！ワラビのあく抜き♪
土鍋✿2合炊飯の目安
1合炊きから2合炊きの分量改善と写真差し替えました。（2015年4月10日）
時短❗きんぴら たけのこ
4〜6月は、たけのこが 美味しい 季節ですね。春限定の おかず を作りました(^-^)。
ハっぴ～やん 
いちごの淡雪かん
４月～６月初旬にかけ出回る、旬のいちごをふんだんに使った、とっても優しいおやつです♪
絹さやとツナの簡単サラダ
簡単なのに美味しいサラダです2014年6月4日話題入りしました(*^_^*)つくれぽありがとうございます♪
抹茶のシフォンケーキ♪
新茶の季節なので抹茶のシフォンケーキを作ってみました♪新茶の季節は4月から6月♪
しいたけの炊き込みごはん♡
少ない材料で作る、簡単シンプルな炊き込みごはん♪ 4合炊きでたっぷり食べられます(^O^)
旬！ GWはボンゴレでしょ！
この時期(4-6月)は、旬のあさりを使ってボンゴレ！素材が美味しいのでオススメです。
胡瓜の酢の物
✿2009年6月19日話題入り✿✿2011年6月4日100人話題入り✿箸休めに甘めの酢の物。いかがですか？
牡蠣のチーズ焼き
6月だけど、北海道から、おいしい牡蠣が届きました。
白アスパラガスのリゾット
4月中旬から6月中旬までが旬の白アスパラを使って上品なリゾットにしてみました。
Kchan221 
♧おばぁちゃんのマロングラッセ♧
6日間じっくり丁寧に炊き上げます。
こんにゃくぽん酢炒め(副菜)
小鉢用の分量です2016年6月4日
クック48M6TD☆ 
トウモロコシご飯
炊きこむだけ、材料も少ない、でも大好き！美味しい旬の味。
大好きな母のお弁当レシピ♥豚の唐揚げ
★2010年1月12日話題入り★☆2010年4月12日ピックアップレシピ掲載☆★2010年6月6日100人話題入り★
柔甘ねぎのピクルス
4月から6月が旬のJA水戸オリジナルブランド「柔甘ねぎ」は、驚くほど柔らかくて甘い！！
おかひじきと山茶茸のおひたし
4月～6月が旬のおかひじきはカリウム、鉄分、カルシウムもたっぷりです シャキシャキ感が楽しめるおひたしです
菜の花の飾り巻き寿司
手が込んでいるように見えますがとても簡単！09年4月6日飾り巻き検索で4位になりました！
シンプル❢グリーンピースごはん(豆ご飯)
味付けは塩と酒だけ♪シンプルな美味しさです♡おにぎりにしても◎4月〜6月がグリーンピースの旬です☆
赤みず(山菜)のサバ味噌煮
5～6月が旬の山菜。地元ではこんなふうに昔から食べられています。(2025/6/4多少修正)
春のパスタ胡桃とクレソンのペペロンチーノ
クレソンの美味しい季節に。工程の４と６に少々変更を加えました。２０１２年３月
お弁当に♪かにかまのカレーマヨ
お弁当にいいですよ～！2011年4月6日に話題入りしました。皆さんありがとうございます♪
真竹/淡竹（マダケ/ハチク）の下処理
5月半ばから6月半ばが旬のたけのこ。真竹/淡竹ともにエグミが少ないので水だけで茹でます。（写真は真竹）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24139211
