簡単!甘辛味の牛丼弁当♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

ご飯が進むように少し濃いめの味付けです😋

簡単!甘辛味の牛丼弁当♪

ご飯が進むように少し濃いめの味付けです😋

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材料

3人分(1人分は下に記載)
  1. 牛肉薄切り肉 約240g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. きのこ類 お好みで
  4. ⭐︎しょうが千切り 一片
  5. ⭐︎水 150ml
  6. ⭐︎酒 大さじ3
  7. ⭐︎しょうゆ 大さじ2.5
  8. ⭐︎みりん 大さじ2
  9. ⭐︎砂糖 大さじ2.5
  10. 1人分の場合
  11. 牛肉薄切り肉 約80g
  12. 玉ねぎきのこ類 適量
  13. ⭐︎しょうがの千切り 少し
  14. ⭐︎水 100ml
  15. ⭐︎酒 大さじ1
  16. ⭐︎しょうゆ 大さじ1
  17. ⭐︎みりん 大さじ1
  18. ⭐︎砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。玉ねぎはなるべく細くスライス、きのこは適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに⭐︎調味料を入れて火をつけ、牛肉をほぐしながら入れ、玉ねぎ、きのこも入れて煮る。

  3. 3

    ほどよく煮詰まったら完成です♪

  4. 4

    お茶碗に乗せて即席牛丼♪半熟卵を乗せても美味しいです😋

コツ・ポイント

②で牛肉をしっかりほぐすことと、出来ればアクを取ると美味しくなります♪

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クックパッドを通じて皆様のアイデアレシピを楽しく拝見しています♪何冊も書きためてきたレシピを整理したくてクック開設(2024年8月)しました♪初めはレシピアップに一生懸命でしたが、いつの間にか皆様との交流が楽しくなり毎日クックを開けるのが至福のひと時です💕レシピは簡単な家庭料理ばかりです。丁寧に真心込めてをモットーに✨料理を楽しみたいです♪また私のようなレシピにも温かいつくレポを送ってくださったり、いいね!フォローをいただき心から感謝しています🥰どうぞよろしくお願いいたします❤️
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