作り方
- 1
野菜の皮を剥きます。
- 2
豚肉を焼きます。
- 3
豚肉に火が通り始めたら野菜も入れて油を馴染ませます。
- 4
水を入れてコトコトコトコトします。
- 5
人参に火が通ったら火を止めて、カレールー入れます。
- 6
温め直す時に乾燥してだいぶ傘が減ってたので、ヨーグルトとバターを入れて食べました!!
- 7
ちなみに卵も温め直してる横で焼きました。トッピングしたよ!
コツ・ポイント
カレールー1/2箱は1人で一食で食べる量ではないみたいです。
カレールーが濃くて、ヨーグルトとバターは本当に隠し味になりました。
丸ごと使ってるので、玉ねぎ食べた瞬間、甘い!じゃがいも甘い!ってなります。
本当は大きい野菜でやりたいな!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24141487