春菊とマッシュルームのサラダ

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

ちょっとおしゃれなサラダ✨

      ✨リラックスのサラダ✨

春菊とマッシュルームのサラダ

ちょっとおしゃれなサラダ✨

      ✨リラックスのサラダ✨

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材料

2人分
  1. 春菊 1袋
  2. マッシュルーム 5〜6個
  3. ロースクルミ 一掴みくらい
  4. ★ドレッシング★市販のものでも可
  5. オリーブオイル 小さじ3
  6. 白ワインビネガー 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ2
  8. はちみつ 小さじ1
  9. おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    春菊の葉を洗い、水につけてシャキッとさせておきます。マッシュルーム・ローストクルミをカットします。

  2. 2

    ★ドレッシング★を合わせておきます。市販のお好みのドレッシングでもOK!お好きなお味でどうぞ!

  3. 3

    水を切った春菊に、ドレッシングを混ぜ合わせます。

  4. 4

    マッシュルーム・ローストクルミを合わせて完成です。

コツ・ポイント

イライラ気分をリラックスさせる助けの食材でサラダを作りました(*´∀`*)

レシピの詳しい解説はブログご覧ください
『キッチンを素敵な薬局に〜きょうこ薬膳』

✨からだの声をきいて、
食材と向き合うのが薬膳のポイントです✨

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薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究中and勉強中!ブログでレシピの少し詳しい解説を載せてます『キッチンを素敵な薬局に〜きょうこ薬膳』薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です!✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事!  食べていて幸せを感じられるお食事!に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
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