作り方
- 1
マグロのたたき購入
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- 2
白ねぎと生姜をみじん切りにして
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- 3
味噌と一緒にまぐろに乗せ
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- 4
たたいて
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- 5
器に大葉を敷き、なめろうを乗せ完成です。
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- 6
いただきま～す。
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コツ・ポイント
魚をたたいたところから作るので楽々レシピです。
＊あかこしみそ＝白にそのように、粒粒がない濾さなくて良い味噌（今回は仙台味噌）
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