
作り方
- 1
じゃがいもは洗って、中央に2~3mm程の浅い切込みを1周入れる。
- 2
①をラップで包み、600Wのレンジで3分半程加熱する。
- 3
粗熱が取れたら、切込みを中央にして皮を左右に引っ張り皮を剥く。
- 4
コーン缶は水気を切っておく。
- 5
ボウルにじゃがいもとサバ缶、缶の煮汁大さじ1を加え、ザックリと割りながら混ぜ合わせる。
- 6
コーンと【A】を加えてしっかり和え、仕上げに大葉をちぎり入れたら完成。
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