作り方
- 1
★の材料を合わせておきます。簡単ポン酢になります。（ポン酢がある人はそれを使ってもOK）
- 2
フライパンに刻んだニンニクを入れて香りが出るまで強火で炒めます。
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- 3
食べやすい大きさに切ったピーマンを入れます。少し火が通ったら卵も投入。かき混ぜます。
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- 4
弱火にして、米を投入。よく混ぜます。
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- 5
良く混ざったら、ブラックペッパーと顆粒出汁を全体に振りかけます。
- 6
強火にして、★を入れます。汁気がなくなるまで混ぜます。
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- 7
火を止めてバターを入れます。余熱でバターを溶かしながら混ぜます。
- 8
お好みでハーブも入れましょう。バターによく合います。（今回はイタリアンパセリを使用）
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- 9
完成です。今日もお疲れ様でした。
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- 10
動画で作り方をチェックできます。（公開日10/5 19時）
https://youtu.be/01W-sDZOeHs
コツ・ポイント
フライパンで炒めるご飯は事前に温めておくと綺麗に作れます。
★の調味料で酢を使うと、１日摂取ノルマの酢大さじ１杯に近づけます。美味しく食べて健康もゲットしちゃましょう。
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