キャベツ酢豚

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

キャベツとピーマンを使い酢豚にしました

キャベツ酢豚

キャベツとピーマンを使い酢豚にしました

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材料

2人分
  1. 豚ロースブロック 200g
  2. キャベツ 1/2玉
  3. ピーマン 3個
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 甘酢
  7. 大さじ3
  8. 醤油 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ2
  10. みりん 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. 大さじ3
  13. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、ピーマンは種ヘタを取りスライス 豚肉は一口サイズに

  2. 2

    甘酢を作る。
    塩胡椒、片栗粉を塗した豚肉を揚げ焼く。ピーマン、キャベツを入れ オイスターソース、ケチャップで味付け

  3. 3

    甘酢をかけて煮て完成

コツ・ポイント

玉ねぎ、にんじんが苦手なあなたへ

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