鶏ささみが1本あったら…胃に優しいうどん

1本だけ、鶏ささみ肉がありませんか?
片栗粉でコーティングされた鶏ささみ肉は、とてもプリっプリで柔らかくしっとり♪
冷凍うどんをレンチンしている間に、サッと作れてしまう時短料理です!
フライパンの中だけで調理するので、洗い物も少ない♪
1本だけ、鶏ささみ肉が余っているなら、ぜひ作っていただきたいです
薬味をのっけていただくうどんは、家族に大人気です
一人分なら、あっという間につくれるこの「鶏ささみ肉うどん」がオススメです
体調が優れない時、疲れた時、病後の回復期に、高たんぱく質でヘルシーな鶏ささみ肉は胃腸に優しいです♡
夜食にもいいです
ご家族にご自分に、ぜひご自愛メニュー、いかがでしょうか?
鶏ささみが1本あったら…胃に優しいうどん
1本だけ、鶏ささみ肉がありませんか?
片栗粉でコーティングされた鶏ささみ肉は、とてもプリっプリで柔らかくしっとり♪
冷凍うどんをレンチンしている間に、サッと作れてしまう時短料理です!
フライパンの中だけで調理するので、洗い物も少ない♪
1本だけ、鶏ささみ肉が余っているなら、ぜひ作っていただきたいです
薬味をのっけていただくうどんは、家族に大人気です
一人分なら、あっという間につくれるこの「鶏ささみ肉うどん」がオススメです
体調が優れない時、疲れた時、病後の回復期に、高たんぱく質でヘルシーな鶏ささみ肉は胃腸に優しいです♡
夜食にもいいです
ご家族にご自分に、ぜひご自愛メニュー、いかがでしょうか?
作り方
- 1
冷たいフライパンに薄切りにしたささみと片栗粉を入れグルグルする
こめ油を入れ火をつける
表面に焼き色がついたら~ - 2
水、※を加え、沸騰したら、レンチンした熱々のうどんが入った器に注ぐ
お好みのトッピングをして出来上がり♪
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ
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スジを取らなければ、一番手間がかからない鶏ささみウチは取りませ~ん♪私はマッチョではありませんが、皆に筋肉質だと言われるのは、ささみをよく食べるからかも…ただ、パサつく、固くなる、そんな風に言われるささみ実はある事をするだけで、物凄く柔らかくジューシーに☆それは…大根おろしを使う事ただそれだけ!「プロテアーゼ」という消化酵素が、「たんぱく質を分解する」働きがあるので、お肉がやわらかくなるんですそれだけでなく栄養面も◎鶏肉の鉄分は、大根おろしを一緒に摂ることで、吸収率を高め貧血予防になります家族は鬼おろしぶっかけの大ファンで、「毎日食える」が口癖です幼い子やご高齢の方には、スジをとってあげてね 元外交官夫人のレシピ -
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ご帰宅、お疲れ様です…この後は夕食の準備ですか?スーパーマーケットで、鶏ささみがリーズナブルでしたら、こちらのレシピにチャレンジしてみませんか?包丁、まな板不要、時間はかかりません鶏ささみはヘルシーで高たんぱく質濃厚バターの甘さあるタレに絡め、しっとり柔らかな仕上がりを目指しましたフライパンの中だけで作業し、洗い物が出ない工夫をしています面倒な鶏肉のカットを省き、ささみをそのままじゃーっんと盛り付けるので、豪華に見え映えますご飯が進む味付けにしています冷めても旨なので、ぜひお弁当にもご活用ください! 元外交官夫人のレシピ -
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