作り方
- 1
『だし』をレンジでチンできるラーメンの容器にいれて混ぜて600㍗で2分チンする。
-
- 2
半分に油揚げを切っておく
-
- 3
➊に油揚げを立てていれる→軽量カップ等にいれた卵を流し込む→爪楊枝で巾着の形にする。を4回繰り返す
-
- 4
❸で出来たのがこんな感じ
-
- 5
容器に蓋をして500㍗で8分チンする（画像はチンしたあと）
-
- 6
そのまま1時間以上寝かせて味を染みこませて、もう一回裏返して1時間以上寝かせて完成！
-
コツ・ポイント
❸の油揚げを巾着にするやり方は、往復3回でやるときれいに仕上がる（気がする！笑）鍋で煮るより節約！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24153965
