鶏むね大根

アスリート食堂
アスリート食堂 @cook_110453610

鶏大根
1人あたり220円

1人あたりのPFCバランス
※食品成分データベースの推定値

たんぱく質(P) 51.4
脂質(F) 13.7
炭水化物(C) 24.1
食塩相当量  3

鶏むね大根

鶏大根
1人あたり220円

1人あたりのPFCバランス
※食品成分データベースの推定値

たんぱく質(P) 51.4
脂質(F) 13.7
炭水化物(C) 24.1
食塩相当量  3

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材料

3人分
  1. 大根 1/3
  2. 鶏胸肉 600g
  3. ごま 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 白ごま 大さじ1
  6. A
  7. 料理酒 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. お酢 大さじ1
  11. しょうゆ 大さじ3
  12. 顆粒だし 小さじ1
  13. しょうがチューブ お好みで

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りにする

  2. 2

    鶏胸肉を繊維に沿って1口大に切る

  3. 3

    フライパンに鶏胸肉と片栗粉・ごま油を加えて混ぜる

  4. 4

    中火~強火で焼け目がつくまで焼く

  5. 5

    Aの調味料と大根を加える

  6. 6

    蓋をして2分ほど蒸し焼きに

  7. 7

    軽く炒めて水分を飛ばす

  8. 8

    白ごまを加えて完成👏

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\アスリート応援飯📣/▶︎息子を覚醒させたいお母さんへ💪▶︎たった2年で148kmまで到達した飯▶︎全米トレーナー資格所持・日大三出身Instagramアカウント@kitchenyakyubu
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