とっても簡単★15分で「味付けたまご」

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

隠し味は焼肉のたれ!出来上がりまでに約15分の時短、フライパンを使った節約レシピ。あと一品に。

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材料

  1. たまご 好きな分
  2. 水(茹でる用) たまごがギリギリ浸かるくらい
  3. めんつゆ 少々
  4. 焼肉のたれ(お好みの) 隠し味程度

作り方

  1. 1

    鍋に水をそそいで点火、沸騰させて静かにたまごを入れ、7分茹でる。

  2. 2

    火を止めて流水でゆでたまごの熱をさます。

  3. 3

    ゆでたまごの真ん中にヒビを一週入れ、親指で押して道を作ってから殻をむく。

  4. 4

    ※成功するとつるんとしたゆでたまご。

  5. 5

    フライパンに少々のめんつゆと隠し味程度に焼肉のたれを出し、4️⃣のゆでたまごをそのフライパンで中火加熱。

  6. 6

    耐熱性スプーンで転がしながら5️⃣にかまう。つゆをスプーンでかけたりしながら煮詰めていく。

  7. 7

    ゆでたまごの表面全体に色がついたら出来上がり♪

  8. 8

    ちなみに中は半熟。

  9. 9

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コツ・ポイント

・隠し味に焼肉のたれを使う。沸騰してたまごを入れたら「7分」茹でる。耐熱性スプーンを使うと便利。

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