大根の葉でスープ餅☆バター醤油☆お弁当
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
大根の葉、ありませんか？
栄養価の高い葉をスープにして、子どもウケ抜群な洋風スープにしました
寒くなると、温かいスープでほっこり癒されたい
お餅があったので、入れてみました
スープだけより、身体が温まり力が出てきました
バター醤油が絡まったお餅は、お箸が止まらなくなります
半分の量を、スープジャーに入れて持って行きました
お餅がとろけて、スープがとろみの効果で冷めない
寒い日のお弁当にオススメです♡
(固いままの切り餅は、ランチタイムには食べ頃です)
大根の葉でスープ餅☆バター醤油☆お弁当
大根の葉、ありませんか？
栄養価の高い葉をスープにして、子どもウケ抜群な洋風スープにしました
寒くなると、温かいスープでほっこり癒されたい
お餅があったので、入れてみました
スープだけより、身体が温まり力が出てきました
バター醤油が絡まったお餅は、お箸が止まらなくなります
半分の量を、スープジャーに入れて持って行きました
お餅がとろけて、スープがとろみの効果で冷めない
寒い日のお弁当にオススメです♡
(固いままの切り餅は、ランチタイムには食べ頃です)
作り方
- 1
切り餅は水にくぐらせ、耐熱皿に置き、ラップ無しレンジ600w40秒
大根は薄切りにし、レンジ2分してもいい -
- 2
フライパンに※を入れ火をつける
沸騰したら、切り餅、醤油、バター、黒こしょうを入れ出来上がり♪ -
- 3
スープジャーに持っていく場合、作り方1を省き、固い切り餅のまま、作り方2をする
熱湯で温めたスープジャーに注ぐ
-
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24158494
