作り方
- 1
水菜→5㎝長さに切る
人参→シリシリする
豆腐→食べやすい大きさに切る
えのきだけ→石づきを切り落としてほぐす - 2
鍋に、鍋つゆの材料をいれて火にかける
- 3
沸騰させない程度の火加減で、1の具材をしゃぶしゃぶして召し上がれ☆
コツ・ポイント
豚肉なのでしっかり火をとおしてください。
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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