◯大根と豚肉の出汁煮
_85ccm @mi2uki
【調理時間：20分】
会社の先輩に教えていただいたレシピをアレンジしました^^
材料を鍋に入れた後は、ほったらかしてOK！
簡単でヘルシー、二日酔いの日にももってこい！のレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
出汁パックで出汁をとる。(ドンキで販売している、こちらの出汁パックがオススメです！)
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- 2
大根は皮を剥き1cm幅に半月切りにし、豚肉と一緒に①の鍋に入れる。
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- 3
豚肉の色が変わるまで中火〜中弱火で煮る。豚肉が固まらないようにお箸でほぐしつつ、アクを取る。
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- 4
大根が透き通ったら【A】を加える。
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- 5
塩で味を整える。お皿に盛り、ネギとブラックペッパーをかけたら完成。
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