作り方
- 1
[生地から作る]
常温に戻したバターと砂糖を混ぜ卵を加えてよく混ぜる - 2
1に強力粉を加えよく混ぜて、型につめる
- 3
180°に熱したオーブンで15〜20分ほど焼く
- 4
[焼いてる間に牛乳プリンを作る]
牛乳の半分(200ml)を耐熱容器に入れて600wで2分30秒加熱する - 5
加熱した牛乳に砂糖とゼラチンを入れよく混ぜる
- 6
そこにもう半分の牛乳(200ml)とバニラエッセンスを入れ、よく混ぜる
- 7
6を冷蔵庫に入れ固まるまで待つ
(硬めになるまで) - 8
焼けたら粗熱をとり牛乳プリンを入れる
- 9
その上に梨をのせる
コツ・ポイント
牛乳プリンは硬めに作らないと私みたいに崩れてしまいます
梨ではなくても好きなフルーツでもok
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