秋にぴったり!梨のタルト

おどるばななちっぷす
おどるばななちっぷす @cook_107790624

牛乳プリンが全然固まらず、、形はきたないですが美味しいです♪
秋が旬の梨が美味しいです

秋にぴったり!梨のタルト

牛乳プリンが全然固まらず、、形はきたないですが美味しいです♪
秋が旬の梨が美味しいです

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材料

4〜5人
  1. ☆砂糖 大さじ6
  2. ☆卵 1個
  3. ☆バター 80g
  4. 強力粉 175g
  5. 牛乳 400ml
  6. ゼラチン 5g
  7. 砂糖 大さじ6
  8. ニラエッセンス 2〜3滴
  9. お好みで

作り方

  1. 1

    [生地から作る]
    常温に戻したバターと砂糖を混ぜ卵を加えてよく混ぜる

  2. 2

    1に強力粉を加えよく混ぜて、型につめる

  3. 3

    180°に熱したオーブンで15〜20分ほど焼く

  4. 4

    [焼いてる間に牛乳プリンを作る]
    牛乳の半分(200ml)を耐熱容器に入れて600wで2分30秒加熱する

  5. 5

    加熱した牛乳に砂糖とゼラチンを入れよく混ぜる

  6. 6

    そこにもう半分の牛乳(200ml)とバニラエッセンスを入れ、よく混ぜる

  7. 7

    6を冷蔵庫に入れ固まるまで待つ
    (硬めになるまで)

  8. 8

    焼けたら粗熱をとり牛乳プリンを入れる

  9. 9

    その上に梨をのせる

コツ・ポイント

牛乳プリンは硬めに作らないと私みたいに崩れてしまいます
梨ではなくても好きなフルーツでもok

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私のキッチンを見てくださりありがとうございますおかしづくり大好きな小学生です!ぜひフォローお願いします🥺最近忙しくて、前まで1〜2週間に1回は投稿できてたんですけど最近は3週間に1回くらいになってしまいました。でも投稿はやり続けるつもりなので長い目で見てくださったらとてもありがたいです。これからもがんばるので応援よろしくお願いします🔥💪
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