簡単ニンニク味噌
Firanzea @cook_40345061
にんにくをレンチンして時間短縮美味しいにんにく味噌が出来ます
自家菜園で出来たにんにくを母のリクエストで作ったものを覚書としてレシピ化しました
簡単ニンニク味噌
にんにくをレンチンして時間短縮美味しいにんにく味噌が出来ます
自家菜園で出来たにんにくを母のリクエストで作ったものを覚書としてレシピ化しました
作り方
- 1
ニンニクの皮を剥いてブンブンチョッパーに入れてみじん切りにする（２０回位）
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- 2
鍋に✩印を入れ良く混ぜ合わせる
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- 3
①を耐熱容器に入れ、ラップをして６００Wで２分３０秒レンチンする
- 4
②を中火でとろみがつくまで煮込む（５〜１０分位）
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- 5
④に③を入れ２〜３分位煮込む
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- 6
お好みで一味唐辛子を入れて一晩置いたら出来上がりです
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コツ・ポイント
レンチンして煮込むだけですが出来上がってから時間がたったほうが美味しくなるので２〜３日置いたほうが美味しく食べれると思います
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