作り方
- 1
野菜は斜め切り、生姜、大葉、みょうがは細切りにして塩でまず浅漬けして半日から1日たったら水をしっかり切る
- 2
しっかり水をきったら⭐︎の梅酢と赤紫蘇、みりんでジップロックにて本漬け
- 3
３日たったら美味しいポリポリしば漬けのできあがり！
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