ぶり納豆

ふるかねるり
ふるかねるり @cook_40404291

所要時間5分(2時間ほど置いておくとgood)。ご飯のおかずに、おつまみにどうぞ。

ぶり納豆

所要時間5分(2時間ほど置いておくとgood)。ご飯のおかずに、おつまみにどうぞ。

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材料

2人分
  1. ぶり(刺身用) 1さく(約150g)
  2. 納豆 1パック
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 小ねぎ 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    ぶりを切る。お刺身で食べるときの半分くらいの厚さがベスト。

  2. 2

    ①のぶり、納豆、醤油、みりん、納豆のたれ、小ねぎを混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

時間があるなら、冷蔵庫で2時間ほど寝かせると味がこなれてより美味しくなります。

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実験感覚で日々アレンジ料理を作ってます。美味しいものが出来たときの備忘録として、レシピを記していきます。お役に立てたら幸いです。
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