作り方
- 1
ボウルに絹豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜる
- 2
滑らかになったらホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる(少し時間がかかります)
- 3
まとめた生地を打ち粉をつけながら8等分にする。
- 4
生地を伸ばしてあんこを詰めて丸くする
- 5
500ワット2分レンチンする。
(肉まん蒸し器のようなものでやると柔らかく、水を入れずに普通の皿でやるとめちゃかたい) - 6
完成
コツ・ポイント
水を入れて蒸しながらやると柔らかくなります。
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